Форум Akvalang.com: Коптильня - Форум Akvalang.com

Перейти к содержимому

Переключение чата Чат

Alexandro  : (23 Май 2012 - 08:57 ) Составлю команду, компанию для поездки на сровнование Лосвидо. Все свое с собой
Big Morgan  : (23 Май 2012 - 07:34 ) ВАлера шутит насчет карьеров.
Big Morgan  : (23 Май 2012 - 07:33 ) Заедь, возьми.
ruslan  : (23 Май 2012 - 00:08 ) ДАЙТЕ же неопрен 15х15 см -нужен
АндрейSf  : (22 Май 2012 - 23:44 ) Участвуем http://www.akvalang....rum/topic/5837/
Валерий  : (22 Май 2012 - 22:38 ) 20 минут до конца торгов по ножику http://www.akvalang....6641#entry96641
Валерий  : (22 Май 2012 - 22:38 ) Решили зарыблять заславские карьеры.
IGOR_80  : (22 Май 2012 - 22:37 ) Приветствую ! Может у кого есть чертежи формы для грузов ?
Капитан  : (22 Май 2012 - 22:18 ) Сегодня побили рекорд посещаемости
PaCBET  : (22 Май 2012 - 22:14 ) Big Morgan - некоторое количество подводников скидывалось на зарыбление водоёма в Минской области. Хотелось бы узнать судьбу этих средств, да и услышать отчёт о зарыблении... http://www.akvalang...._120#entry96643
Капитан  : (22 Май 2012 - 22:02 ) Big Morgan ты скинул два раза ссылку на нож, вместо гидрокостюма.
Big Morgan  : (22 Май 2012 - 21:57 ) Сегодня заканчиваются аукционы: http://www.akvalang....rum/topic/5828/
http://www.akvalang....rum/topic/5828/
Romeo  : (22 Май 2012 - 18:00 ) Может  кто из Брестчан на Минск в четверг собирается? Сел бы на хвост, хоть в одну сторону.
Romeo  : (22 Май 2012 - 17:59 ) Ребята, может кто в Picasso Ghost плавает? Как он? Может косяки какие есть?
Весельчак У  : (22 Май 2012 - 16:21 ) Скайп у меня помер чета.
Камаз  : (22 Май 2012 - 15:33 ) Весельчак У скайп вруби
Камаз  : (22 Май 2012 - 15:29 ) Нашёл мужик в пустыне лампу Алладина,потёр её, а оттуда Джин
Джин:
- Чего хочешь мужик?
Мужик: обливаясь потом
- Хочу домой!
Джин: берёт мужика за руку
- Пошли.
Мужик облизывая пересохшие губы:
- Ты не понял, я хочу быстро домой!
Джин:
- Ну, тогда побежали.
андрейч  : (22 Май 2012 - 15:21 ) пойду рыбу коптить :icon_e_smile:
Весельчак У  : (22 Май 2012 - 15:06 ) От выпитых дека-мега-гига-куболитров губы еще не так завернутся. :)
WaterGirl  : (22 Май 2012 - 15:04 ) Ну и мужчины нынче пошли!!! Неделю без нас не могут... давно в армии служили? :icon_e_biggrin:
Изменение размера пространство чата
  • 8 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Коптильня Оценка: -----

#1 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:23

На выходных испробовали коптильню Ворчуна,получилась отличная,удобная коптильня, и вкусная рыба!По просьбе владельца выкладываю фото. Это транспортировочное положение.

Прикрепленные файлы


0

#2 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:25

Это рабочее положение.

Прикрепленные файлы


0

#3 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:26

Первый этап подготовки.

Прикрепленные файлы


0

#4 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:28

Второй этап.Ольховая щепа.

Прикрепленные файлы


0

#5 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:29

Третий этап.Поддон+решетка для рыбы.

Прикрепленные файлы


0

#6 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:32

И конечный результат.Сам хозяин провел весь процес,а дегустировали вместе!!! :P

Прикрепленные файлы


0

#7 Пользователь офлайн   WaterGirl 

  • Амазонка
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 1 244
  • Регистрация: 25 Март 09
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • Городг.Минск
  • Time Online: 39d 12h 50m 57s

Отправлено 08 Июль 2009 - 14:58

ребят, а из чего сделана такая вещица? нержавейка?
0

#8 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 15:06

WaterGirl сказал:

ребят а из чего сделана такая вещица? нержавейка?
Да,нержавейка.Только подставка из уголка(из черного),и решетка от холодильника.
0

#9 Пользователь офлайн   WaterGirl 

  • Амазонка
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 1 244
  • Регистрация: 25 Март 09
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • Городг.Минск
  • Time Online: 39d 12h 50m 57s

Отправлено 08 Июль 2009 - 15:07

это если что, к дяде Игорю за такой обращаться?
0

#10 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 15:14

WaterGirl сказал:

это если что к дяде Игорю за такой обращаться?
Да-Да,именно к нему!!! :D
0

#11 Пользователь офлайн   VADZJA 

  • Растут жабры
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 180
  • Регистрация: 31 Март 09
  • Uploaded 1,5gb
  • Downloaded 500,96mb
  • Ratio 3.06
  • ГородМогилевская обл.
  • Time Online: 7d 16h 28m 7s

Отправлено 08 Июль 2009 - 16:21

Попробуйте на яблоньковых опилках коптить, намного вкусней получается!!!
0

#12 Пользователь онлайн   Валерий 

  • Адмирал
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 6 579
  • Регистрация: 07 Февраль 07
  • Uploaded 2,5gb
  • Downloaded 0b
  • Ratio Inf.
  • ГородМинск
  • Time Online: 157d 17h 7m 36s

Отправлено 08 Июль 2009 - 16:44

На выходных пользовали вот такую штуку. Стандартная штука и сразу готова к использованию. Можно добыть у медиков.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл 40_044.jpg (148,66К, Количество загрузок: 253)

0

#13 Пользователь офлайн   КОТ 

  • Водолаз первого класса
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 118
  • Регистрация: 06 Июль 09
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • ГородБОРИСОВ
  • Time Online: 6h 20m 39s

Отправлено 08 Июль 2009 - 17:34

VADZJA сказал:

Попробуйте на яблоньковых опилках коптить намного вкусней получается!!!
если яблоня будет сырая, то из рыбы получиться такое Г...луше вишня или ольха
0

#14 Пользователь офлайн   Ciklop 

  • Имеет тысячу погружений
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 081
  • Регистрация: 17 Июнь 09
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • Городвитебская обл.
  • Time Online: 5d 3h 36m 9s

Отправлено 08 Июль 2009 - 20:49

КОТ сказал:

если яблоня будет сырая, то из рыбы получиться такое Г...луше вишня или ольха
И опилочки лучше как можно помельче :)
0

#15 Пользователь офлайн   Михалыч 

  • Вице-адмирал
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 1 573
  • Регистрация: 30 Апрель 08
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 476mb
  • Ratio ---
  • ГородБорисов
  • Time Online: 2d 21h 25m 41s

Отправлено 08 Июль 2009 - 20:53

Может кто поможет найти медицинский бигз.
0

#16 Пользователь офлайн   Ворчун 

  • Держал за бороду Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 444
  • Регистрация: 02 Март 09
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • ГородБорисов
  • Time Online: 4d 13h 16m 22s

Отправлено 08 Июль 2009 - 21:04

Коптили именно на яблоне с добавлением сливы, ZHANT был не в курсе. Немножко прореживал сад.
0

#17 Пользователь офлайн   Дёня-ZHANT 

  • Консультант Нептуна
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 489
  • Регистрация: 31 Январь 09
  • Uploaded 224kb
  • Downloaded 1,29gb
  • Ratio 0.00
  • ГородЖодино
  • Time Online: 11d 22h 45m 54s

Отправлено 08 Июль 2009 - 21:22

Ворчун сказал:

Коптили именно на яблоне с добавлением сливы ZHANT был не в курсе. Немножко прореживал сад.
Да-ДА,я забыл,что коптильня была заряжена,а ольховая щепа была у нас с собой!
0

#18 Пользователь офлайн   Борода 

  • Водолаз-спасатель
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 128
  • Регистрация: 06 Июнь 09
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • ГородРБ Могилев
  • Time Online: 8h 2m 58s

Отправлено 08 Июль 2009 - 22:09

Надо бы себе такую ... А то делали в Карелию из стиральной машины типа РИГА2- громоздкая, но для небольшой компании и плюс транспортировка лучше небольшую.
0

#19 Пользователь офлайн   kos 

  • Водолаз первого класса
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 106
  • Регистрация: 06 Февраль 11
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 0b
  • Ratio ---
  • ГородМинск
  • Time Online: 1d 1h 40m 36s

Отправлено 09 Июль 2009 - 10:03

Подскажите, бигз я достал,а как дальше технология копчения
0

#20 Пользователь офлайн   Михалыч 

  • Вице-адмирал
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 1 573
  • Регистрация: 30 Апрель 08
  • Uploaded 0b
  • Downloaded 476mb
  • Ratio ---
  • ГородБорисов
  • Time Online: 2d 21h 25m 41s

Отправлено 09 Июль 2009 - 10:43

Рыжий сказал:

Володя ну ты шутник обратись а Хирургу, напомни про компромат и медицинский бигз у тебя :icon_lol:
Саша, далеко придется ехать за ним, хотя за такой компрамат Хирург сам его привезет в Борисов :icon_lol: Технология копчения следующая: в бигзе надо предусмотреть решетку на которую будет ложиться предмет копчения и поддон на который будет капать жир с предмета копчения. Поддон служит для того, чтобы дым от опилок ольховы, яблоневых, вишневых так сказать не портился. Причем поддон не должен плотно, в самый притык ложиться по окружности в бигз, должно обязательно оставаться по окружности расстояние. Ну и под поддон укладываются опилки, чуть-чуть, дно полностью не должно закрыватся, не переусердствуй с опилками. А ну да, и крышка сверху на бигзе должна закрываться по возможности по-плотнее.
0

Поделиться темой:


  • 8 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Свернуть категорию Похожие темы

  Название темы Автор Статистика Последнее сообщение
Нет тем.

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей