Jump to content
Форум Akvalang.com

Раки


Recommended Posts

  • Администраторы

Кормить не надо- они зимой в водоеме тоже пару месяцев в голодовке проводят. Они привыкшие. :icon_redface:   Писал уже на форуме как хранить, поищите. Может даже и здесь в теме.

Link to comment
Share on other sites

как хранил, расскажи пожалуйста?

Их можно живьем на сутки в холодильник, в корыто, которое для зелени, фруктов. Потом достать и дать поплавать в ванной полчасика. Потом назад в холодильник. И так чередовать, пока живы :icon_e_smile:
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

в дикой природе тоже растут монстры. без химии.

Да, бывают громадных размеров попадаются даже в наших водоемах, не иначе, как омары фактически.

Link to comment
Share on other sites

Кормить не надо- они зимой в водоеме тоже пару месяцев в голодовке проводят. Они привыкшие. :icon_redface:   Писал уже на форуме как хранить, поищите. Может даже и здесь в теме.

В этой теме на 10й странице. Сообщение 181.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Александр 79, а как ты их планируешь хранить? Или сразу употребишь? Просто тоже возникает периодически вопрос, как сохранить подольше :yes:"NJ YT DCT VJB

эТО не все мои. Что-то съел, а что не съел подарил соседям

Link to comment
Share on other sites

Спасибо за предложение! Сам угощаю, бывает. Кстати, на арендованных водоемах арендатор сам определяет порядок лова их обитателей. Есть даже такие, на которых разрешена ночная подводная охота и сбор раков круглый год! :yes:
Link to comment
Share on other sites

Александр 79, а как ты их планируешь хранить? Или сразу употребишь? Просто тоже возникает периодически вопрос, как сохранить подольше :yes:

А почему не вариант заморозить?

Link to comment
Share on other sites

Читал, что можно морозить только вареными. Мертвых раков варить нельзя! Можно травонуться. Но после разморозки раки якобы теряют вкус. Не знаю, как едят омаров замороженых дохлых)) пробовал замораживать раков вареных, правда, через пару дней размораживал - вкус тот же! Все зависит от варки. Если переварить, то мясо будет рассыпаться, прилипать к панцырю. А если сделать красиво, то мясо будет отставать и вываливаться само!
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Администраторы

Что сырые, что вареные раки после заморозки теряют вкус. Хранить только в живом виде и не в воде. При правильном хранении живут более месяца без потери вкуса.

Link to comment
Share on other sites

А можно поподробнее в этом месте.

Хранить только в живом виде и не в воде. При правильном хранении живут более месяца без потери вкуса.

Link to comment
Share on other sites

 

Кормить не надо- они зимой в водоеме тоже пару месяцев в голодовке проводят. Они привыкшие. :icon_redface:   Писал уже на форуме как хранить, поищите. Может даже и здесь в теме.

В этой теме на 10й странице. Сообщение 181.

 

Не ужели в лом почитать) Я блин пол часа искал Валеры- сообщение как хранить раков....

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...