Блюда из рыбы и морепродуктов
Год выпуска: 2005
Язык: Русский
Автор: Коллектив авторов
Серия: Кулинария от А до Я
Страниц: 243
Формат файла: PDF
Размер файла: 18,2 Мб
Описание: Откройте для себя новые рецепты изумительных блюд из рыбы, которую можно варить, тушить и жарить, консервировать, мариновать и солить... В нашей книге вы также найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными блюдами из морепродуктов — устриц и раков, морских гребешков и трепангов, кальмаров и мидий — не только в будни, но и по случаю особых торжеств. Приятного аппетита!