Рыбные деликатесы
Год выпуска: 2007
Язык: Русский
Автор: Коллектив авторов
Серия: Рецепты для Вас
Издательство: Цитадель-трейд
Страниц: 64
Формат файла: PDF
Размер файла: 470 Кб
Описание: Высокие пищевые качества и замечательный вкус рыбы занимают значительное место в меню современного человека. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, а также служат лучшим украшением праздничного стола. Данная книга позволяет сделать правильный выбор кулинарной обработки рыбных продуктов, предоставляет возможность наиболее полно подчеркнуть вкусовые качества любого из приведенных рецептов.