Я.И. Магидов | Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб (1967) [PDF]
Автор: Я.И.Магидов
Издательство: Пищевая промышленность
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF
Качество: Удовлетворительный скан
Иллюстрации: Черно-белые
Страниц: 112
Описание:
Домашние хозяйки узнают из этой книги много новых рецептов приготовления блюд из сельди - холодных блюд, закусок, овощей, фаршированных сельдью, бутербродов, салатов, винегретов, супов и вторых блюд, в приготовлении которых используется сельдь.