Jump to content
Форум Akvalang.com

yura1983

Пользователи
  • Posts

    205
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by yura1983

  1. Вот вычитал на днях в журнале.Нельзя готовить шашлык на костре,сложенном из дров таких деревьев,как ель,пихта,сосна,лиственница,клён,ясень,тополь,осина,рябина,ива,вяз,акация и ОЛЬХА. При горении этих деревьев выделяются канцерогенные вещества,которые попадают в готовящуюся пищу. 
  2. А,где ж взять это парное мясо?

    А что в деревеньке свинюшку и телёнка не кто не резал,и как обычно ещё не успели разобрать а уже шашлык жарится и водачька по стаканчикам по пять капель разливается. :drinks:

  3. Мяса и рыба должны быть свежими,но ни в коем случае не мороженые,от этого теряется вкус.

     

    А также избегайте готовки шашлыка из парного мяса"от только что забитого животного"

     

     

  4. СОУС к ШАШЛЫКУ по СИЦИЛИЙСКИ.

     

    20-зубков чеснока, 40-ядер миндаля, 8-ст.ложек свежих хлебных крошек, 2-стакана растительного масла, 4-яичных желтка, 2-лимона, соль по вкусу.

     

    Натереть чеснок и миндаль, растолочь с хлебными крошками, добавить желтки, помешивая влить масло. Приправить лимонным соком, посолить и на полчаса в ХОЛОДИЛЬНИК. :nyam:

  5. А что никто не может подсказать как сделать самостоятельно? Неужели никто не делал чучело из щучей головы или чучело большого рака.ПОДСКАЖИТЕ ПОСАВЕТУЙТЕ пожалуйста-большое СПАСИБО. :flag: :icon_e_geek:
  6. Списался с Юрием Борисовичем Козловцевым, он скинул мне свой прайс за 2010 год за что ему большое спасибо.

    Ружьё "КАЮК"900 (базовый комплект)- -$300.00

    Ружьё "КАЮК"750 (базовый комплект)- -$280.00

    Ружьё "КАЮК"600 (базовый комплект)- -$260.00

    Ружьё "КАЮК"450 (базовый комплект)- -$240.00

    Трезубец "КАЮК" из нерж.стали круглый--$44.00

    Трезубец "КАЮК" с трёхгранной заточкой-$48.00

    Пятизубец "КАЮК" из нерж.стали с тремя флажками-$54.00

    Гарпун из нерж.стали+стабилизатор-(450)$22.00

    -(600)$24.00

    -(750)$26.00

    -(900)$28.00

    Стабилизатор(бегунок)на гарпун пластиковый ---$5.00

    Стабилизатор(бегунок)на гарпун металлический -$12.00

    Узел контроля давления при закачке -----------$48.00

    Футляр полужёсткий с логотипом 450,600 -------$48.00

    750 -------$52.00

    900 -------$56.00

    Кукан "КАЮК"---$48.00

    Мешок непротекающий высотой 70 см.---$32.00

    Мешок непротекающий высотой 100 см.---$36.00

    :flag: :flag: :flag:

  7. Коптить нормально,только вкус поменяется....

    А вкус будет хуже чем с поддоном?в какую сторану вкус меняется? И зачем поддон чтоб жир стекал? или ещё есть у него какие цели.

×
×
  • Create New...