Everything posted by Воффка
-
лодка и мотор
Представляю , Неман с водомётом. На нём хорошо разогнаться так можно и по воздуху наверно полететь. Его мерк -5 2т на глисс выводит . Кулибины !!!
- р. Лесная
-
Научите коптить рыбу
Коптить что угодно можно . Я в обычную свою коптилку и курей к празднику пихаю, и кореечку свиную ... А в поездку , друг научил , беру с собой с кило свиной грудинки красивой с проростью мяска. Натираем солью густенько, ложим , коптим как рыбу или вместе с рыбой - деликатес , за уши не оттянешь. Есть рыба , или ещё нету , а вкусняшка уже в наличии, пальчики оближешь. Ну конечно экспериментально подобрать надо время , примерно знать какой огонь поддерживать , и количество опилок. Время до готовности определяется просто , приоткрыв коптилку , видим что рыба " голосует " ( поднялись плавнички ) . Значит уже неплохо.( Уклейке достаточно 15 мин, килошной щуке 40, толстым жерехам и сомам час - полтора. Курица - час десять минут. Но это для моей коптильни.) Спускаю пар , и ставлю ещё на несколько минут . От количества опилок зависит какого цвета будет рыба и если их слишком много она будет тёмно коричневая и возможно с горечью . Лучше чтобы она была золотистая или светло - коричневая. Для этого мне хватает две - три горсти ольховых опилок которые делаю из полена электрорубанком .Можно наколоть мелких щепок , или нарубить веточек прямо на берегу . Подходит ольха и плодовые деревья , можно кинуть маленькую веточку можжевельника ( ядловец). Даёт своеобразный аромат. Ну и огонь, я обычно стараюсь чтобы пламя охватывало дно коптильни , и не захватывало её бока. Если слишком сильно кочегарить может обуглиться рыба, особенно крайняя. Если есть хорошие угли которые продержатся раскалёнными нужное нам время - можно просто над ними поставить на пару кирпичей . И для каждой коптилки это всё индивидуально. Например прямоугольный медицинский бигс можно просто на газовую плитку поставить, и влезает туда пару щучек до кило. А в самодельной , в которую можно четыре курицы всунуть или кил десять рыбы - надо уже серьёзный костёр палить и подставки под неё делать чтобы костёр под ней хорошо горел. Насчёт подвяливания - согласен, тоже Волжская школа. Но это когда есть в распоряжении много времени есть смысл заниматься . А так как чаще всего кушать уже хочется а вялиться будет долго - можно просто перед закладкой протереть сухими тряпками влагу и слизь , ну и раз - другой спустить пар открывая крышку в конце процесса. В этот момент надо чтобы не было сильного пламени, иначе при доступе свежего воздуха опилки под рыбой могут вспыхнуть . Кстати чтобы дым у нас происходил от опилок а не от сгоревшего рыбьего сока и жира - над опилками всегда делаю доп. поддон куда капает жир. И насчёт приправ . Лучше ими не злоупотреблять чтобы не получить непредсказуемые ароматы. Хорошо и без них , ну или немного в брюшко при засолке, а при закладке всё стирается тряпкой.
-
Авторские видео ролики
Смотри чтоб не подсекли . А то будет как в Бриллиантовой руке.
-
Замор 2013 -ПЕРСПЕКТИВЫ?
Часть рыбы отходит к ключам , впадениям каких нибудь канав , но там её уже обычно ждут с сачками и прорубями , места известны и каждый год одинаковые. Иногда даже официально разрешают брать рыбу в замор . Часть погибает, часть отлавливают, выжившая размножается. Так чтобы в ноль всё погибло - редко бывает. Бывает и летом , когда гнилая вода с поймы стекает.
-
Замор 2013 -ПЕРСПЕКТИВЫ?
На некоторых каждый год. Хорошо ещё когда рыбе есть куда отойти на свежую воду.
-
Погиб Дима Лукша (Balamyt)
Соболезную родным . Берегите себя все !
-
Порезы от щучих зубов.
Думаю перчатки такие неудобны будут , и так в неопреновых уже не то что голые руки или строительные перчатки. А тут ещё кольчужка поверх неопрена. Щучьи зубы на себе пробовал, да , неприятно, тем более что рана чаще всего резаная или колотая - глубокая. Царапины конечно не в счёт , а колотую например промыть качественно почти ничем нельзя , ну если только шприцем , и слизь с микрофлорой - уже внутри . Самое главное - выдавить из раны побольше крови , чтобы она пошла можно повращать рукой по типу " мельница " , кровь прильёт и будет проще выдавить из ранки. Если кровь вышла то и не надо мочи . Кровь вымоет всё изнутри наружу , и она сама по себе тоже борется с инфекцией неплохо . Мочу лучше применить например при обширных царапинах , ссадинах, когда кожа повреждена а кровь не идёт . Сейчас все более менее грамотные , зелёнка , йод , перекись, а раньше люди и конечностей лишались , и умирали от гангрены...Сам знаю случай , как мужик без ноги остался после зубов , правда не щуки а сома. Ему сом со всей ноги ниже щиколотки кожу содрал , а в послевоенное время вся медицина была - бабка пошептала и на печку лежать. Когда в больничку привезли , врач мог уже только отрезать.
-
Нужна помощь
Про структуру металла можно позаботиться на этапе подбора заготовки. Нагрел докрасна , остудил , попробовал гнётся ли ломается ли . Не нравится - попробовал в воде остужать, или медленно на воздухе , или в землю воткнуть . Или нагревать не докрасна а до цвета побежалости. Или вообще никакой разницы нету - бывает и такой металл. Зубов бояться в рот не ходить.
-
Нужна помощь
Если ручки и вправду очумелые - то проще отрезать сломаный зуб , сделать новый , и приварить. Образец есть , работа не сложная , главное желание. Дрель, тиски , напильник и плоскогубцы чтобы сделать зуб , работы на полчаса , я как -то себе трезубцы похожие делал , ну и шесть секунд аргоновой сварки , которая конечно же есть у каждого уважающего себя подводника, ну или к сварщику с пузырём надо иттить .
-
Дезинфекция гидрокостюма
По идее резина от порошка страдать и не должна . Я просто не хочу лишний раз всякой химией пользоваться. Вымоется она там в порах вся , не вымоется - как проверить , а потом кожу свою туда засовывать.
-
Дезинфекция гидрокостюма
А я просто в стиралку без порошка кидаю пополоскаться с полчасика , потом сушу.
-
кто как согревается в ледяной воде?
Горчичники как бы открытую пору горчицей не испортили . Её в радиатор насыпают чтоб микро дырки забивала .
-
Лов рыбы руками
И обычно когда бывалые учат варить раков - всегда говорят что снулых варить нельзя , надо выкидывать чтоб не травануться. Типа они портятся по какой то своей необычной программе, особо опасны в этом плане.
-
Астрахань своими силами.
Не ну можно и цыган с медведями прихватить.
-
Астрахань своими силами.
Ну да , водку я обычно тут покупал из фирменного магазина при заводе , и тушёнку у нас брал хорошую , и сухую колбасу . Остальное там всё есть. Но обычно водки литра по полтора- два на лицо на всю поездку обходится. Ну в обед рюмку две , ну вечером... Иногда пивка баночку. Чтобы отдыхал не только мозг , но и весь организм.
-
Астрахань своими силами.
Горы соли можно не везти, у них там своя Баскунчакская хорошая , розовая . Наоборот ещё с собой оттуда соль беру если останется. Да и провиант на месте не проблема, или хотя бы можно закупить в Астрахани или Волгограде в супермаркете по списку, чтоб 2000 км не тарабанить лишний груз. Подвеска скажет спасибо. Из дома только сало , тушёнку хорошую , закатки можно брать , а так продукты все есть там и не дороже. Ну и при 60 бутылках вотки ( 4 в день) можно брать и меньше соли , меньше коптилок , удочек , да и моторы от греха подальше можно дома оставлять... :) Побухать и дома не проблема, а толку с отдыха если его не помнишь.
-
р. Неман (в районе г. Гродно)
Ну да , точно выше. Ну там скорей всего смена кислородного режима виновата . А насчёт умных людей ... У нас тут за огородами тоже какая никакая турбина на три свечи крутится . Так рыбозащиту то снимут чинить, то она сбоку болтается , чтоб мусором не забивало . Её ж чистить надо . .... А на ММ её видимо вообще не было , раз такое происходило.
-
Лов рыбы руками
" прочие способы , не оговоренные правилами - по согласованию с рыбинспекцией " - я помнится что то такое читал. Не помню в какой редакции . П.С. ответ на вопрос на сайте госинспекции: Выходит - придётся предьявить раколовку если что. Или говорить что она потерялась... Но из неё -то всё равно надо их руками вынимать .... :)
-
р. Неман (в районе г. Гродно)
Дык вроде клюёт . Вопрос стоит ли рыбозащита . А то после турбин рыба и будет валяться дохлая - битая , рубленая ,по половинкам, такая ерунда на ММ часто происходит ниже сброса . Как то летом сам там ещё живых половинок судака насобирал приличный пакет , а уж на дне представляю что творится.
-
маленькие водоемы
Воффка replied to slink's topic in Общие вопросы и техника подводной охоты, отчеты об охотничьих вылазкахОткуда можно быть уверенным что промёрзло полностью ? Лёд в РБ обычно не толще 40 см, бывают исключения в особо суровые зимы , но и метровый практически никогда не бывает , максимум 70-80.
-
Пуля или трезуб?
Воффка replied to dimka103's topic in Общие вопросы и техника подводной охоты, отчеты об охотничьих вылазкахА я тройники когда-то сварил , раз несколько пробовал - теперь лежат без дела уже давно . Сблизи рубят, издали не протыкают ..Пулей в голову - вот это красиво. ( Арбалет) .
-
бульбик на простую трубку или клапан виноградова.
А я просто баночку от витаминов примайстырил на пустую трубку как в интернете рисуют - доволен вообще . Вода при нырянии не булькает , не попадает в трубку, если опустил трубку ниже поверхности - услышал как она зашумела в дырочках банки, есть время обратно подняться , в трубку она при этом не попадает. Раньше постоянно доставала попадающая с водой в трубку ряска, теперь узнавал о ней только визуально, когда голову высовывал из воды . Правда плавал не на глубине , и заныривал больше по горизонтали чем по вертикали , и трубка была в основном в обычном положении.
-
Лов рыбы руками
Клешни у них новые отрастать могут. А хвост наверно вряд ли . Если б они как ящерицы ещё и хвост откидывали - цены б им не было. Оторвал всё мясо , а корпус с усами отпустил нагуливать новое , из гуманных соображений.
-
кто как согревается в ледяной воде?
И от темпа движения . Кто километры проходит , а кто ползает на 100 метрах . Тоже индивидуально.